Pizza Daging Asap

 

 60 menit     5 potong     467 Kkal/potong

BAHAN

·         250 g Terigu protein tinggi

·         7 g Ragi instan

·         125 ml Air es

·         3 sdm Minyak goreng

·         1/2 sdt Garam

·         3 sdm Gula

·         1/2 sdt AJI-NO-MOTO®

Topping:

·         8 sdm Saus tomat

·         5 lbr Daging asap

·         8 lbr Keju lembaran

CARA MASAK

1.     Campur terigu, ragi, gula, minyak goreng, garam, dan AJI-NO-MOTO®.

2.     Tuangkan air, aduk hingga kalis.

3.     Bulatkan adonan, tutup dengan lap basah ±45 menit.

4.     Pipihkan adonan.

5.     Masukkan adonan ke dalam wajan datar, tusuk-tusuk dengan garpu. Olesi saus tomat.

6.     Tambahkan keju, daging asap, dan keju. Nyalakan api, tutup wajan, panggang dengan api kecil hingga matang, angkat, dan sajikan.